منذ الربع الأخير من العام الماضي ، شجع ارتفاع أسعار مساحيق السمك المحلية العديد من التجار على شراء اللحوم ومسحوق العظام بنشاط في السوق الخارجية ، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار العالمية للحوم ومسحوق العظام إلى السوق. في الوقت نفسه ، زاد حجم واردات اللحوم ومسحوق العظام في الصين هذا العام بشكل كبير على أساس سنوي. ومع ذلك ، منذ هذا الربيع ، ظل الطلب المحلي على المنتجات المائية ضعيفًا ، مما جعل معاملات سوق اللحوم ووجبات العظام لا تزال ضعيفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سعر المواد الخام البروتينية ذات الصلة في نمط تشغيل ضعيف. لذلك ، تستمر أسعار اللحوم والعظام المحلية في الضعف في المستقبل القريب ؛ في الوقت نفسه ، أدى تراجع اللحوم المحلية ومسحوق العظام أيضًا إلى تقييد شراء التجار المحليين في السوق الخارجية ، وانخفض سعر اللحوم والعظام الدولية وفقًا لذلك. تحليل JCI المحدد على النحو التالي:
1 ، كان حجم سوق وجبة اللحوم والعظام الدولية خفيفًا ، وانخفض عرض الأسعار بشكل حاد
منذ بداية هذا العام ، وبدعم من ارتفاع أسعار مساحيق السمك المحلية ، قام التجار المحليون بنشاط بشراء اللحوم ومسحوق العظام في السوق الدولية ، وروجوا للأسعار الدولية للحوم ومسحوق العظام "للارتفاع مع المد". ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، مع وصول عدد كبير من وجبة اللحوم والعظام إلى هونغ كونغ ، إلى جانب ضعف الطلب على اللحوم والعظام في الصين ، كان حماس التجار لمواصلة شراء اللحوم ووجبات العظام رطبة إلى حد كبير. لذلك ، في الوقت الحالي ، يسود سوق معاملات اللحوم ووجبات العظام العالمية الهدوء نسبيًا ، كما انخفض السعر أيضًا مقارنة بالفترة السابقة. وفقًا لـ JCI ، يبلغ السعر الخارجي الحالي للحوم ودقيق العظام الأسترالي 550-570 دولار / طن ، بانخفاض حوالي 50 دولارًا / طن عن الفترة السابقة ؛ بلغ السعر الخارجي للحوم ومسحوق العظام في أوروجواي حوالي 440 دولارًا أمريكيًا للطن ، بانخفاض حوالي 70 دولارًا أمريكيًا للطن عن الفترة السابقة.
2 ، ضغط إمداد وجبة اللحوم والعظام المحلية بارز ، وأداء سوق الطلب بطيء
وفقًا لبيانات الجمارك ، بلغ حجم واردات اللحوم ومسحوق العظام في الصين في مايو 14001 طنًا ، أي أكثر من الضعف على أساس سنوي ؛ من يناير إلى مايو ، استوردت الصين 59864 طنا من مسحوق اللحوم والعظام ، بزيادة 93.4 في المائة على أساس سنوي ؛ منذ هذا الربيع ، استمر نمط الترسيب المفرط في تقييد الطلب على المنتجات المائية ، مما جعل مبيعات اللحوم والعظام بطيئة للغاية ، ومارس الضغط على أسعار اللحوم ومسحوق العظام للاستمرار في الضعف. وفقًا لـ JCI ، فإن السعر المرجعي الحالي للدقيق الأسترالي للحوم والعظام في الصين هو 4900-5000 يوان / طن ، بانخفاض 200-300 يوان / طن عن بداية شهر يونيو ؛ بلغ السعر المرجعي للوجبات واللحوم والعظام في أوروجواي 4000-4100 يوان / طن ، بانخفاض 100-150 يوان / طن عن بداية شهر يونيو. في الوقت نفسه ، فإن جودة اللحوم ووجبات العظام في الميناء غير متساوية ، كما أن سعر بعض اللحوم ذات النوعية الرديئة ووجبات العظام أقل.
3 ، يستمر ضعف أسعار المواد الخام البروتينية ذات الصلة في ممارسة الضغط على سوق وجبة اللحوم والعظام المحلية
انخفض سعر المساحيق السمكية المحلية في السنوات الأخيرة. وفقًا لـ JCI ، فإن السعر المنخفض الحالي للمعاملات لمسحوق السمك العادي في ميناء شنغهاي هو 11000-11300 يوان / طن ، بانخفاض 500-800 يوان / طن من منتصف يونيو ؛ كان السعر المنخفض لوجبة السمك على البخار حوالي 11500 يوان / طن ، بانخفاض أكثر من 500 يوان / طن عن منتصف يونيو ؛ في الوقت نفسه ، على الرغم من تأرجح بقعة مسحوق فول الصويا المحلي ، إلا أن جوها الضعيف لم يتحسن ؛ لذلك ، تحت تأثير الضعف المستمر في أسعار المواد الخام ذات الصلة بالبروتين ، يفتقر سوق اللحوم المحلية والعظام قصيرة الأجل إلى دعم الموضوعات المفضلة ، ولا يزال خطر التراجع مرتفعًا.
بشكل عام ، في ظل الوضع الذي يستمر فيه نمط هطول الأمطار الغزيرة في الجنوب في تقييد الطلب على المنتجات المائية على المدى القصير ، يفتقر سوق اللحوم والأطعمة المحلية إلى دعم الموضوعات المواتية الجديدة. تحت ضغط العرض الهائل ، من الصعب مؤقتًا تحسين النمط الضعيف لسعره. ومع ذلك ، نظرًا لارتفاع تكاليف الشراء الأولية نسبيًا للعديد من التجار في سوق مسحوق اللحوم والعظام ، فإن السعر المحلي الحالي للحوم ومسحوق العظام قريب من خط التكلفة ، مما قد يكون له بعض الدعم لسعر اللحوم ووجبات العظام . من ناحية أخرى ، وفقًا لبعض المطلعين ، فإن جودة اللحوم الأسترالية ووجبات العظام في الصين رديئة نسبيًا ، ومن الواضح أن سعر بعض اللحوم الأسترالية ووجبات العظام منخفضة البروتين منخفضة ، مما يؤثر على سعر السوق ويستحق اهتمام الصناعة.