علف مصنوع من دماء حيوانات مختلفة كمواد خام من خلال تقنية معالجة صارمة. تم التعرف على مسحوق الدم ، كعلف بروتين حيواني ، من قبل العديد من مصانع الأعلاف ، مما يثبت أنه يلعب دورًا مهمًا في الأعلاف. مسحوق الدم ، المعروف أيضًا باسم مسحوق الدم الكامل ، سيكون صارمًا للغاية من حيث التغذية الخام وتكنولوجيا المعالجة. محتوى الليسين والتربتوفان في مسحوق الدم مرتفع. نظرًا لأن محتوى الأحماض الأمينية المذكورة أعلاه في البروتين النباتي محدود ، فإن مسحوق الدم كمكمل بروتيني لتغذية الحيوانات له قيمة خاصة.
نقص مسحوق الدم في العلف:
1. كغذاء للبروتين الحيواني ، مسحوق الدم يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، لكنه غير متوازن.
2. في عملية استخدام مسحوق الدم ، من الضروري الانتباه إلى توازن الأحماض الأمينية ، وإلا فإنه سيقلل من تناول الطعام ويؤثر على معدل النمو.
3. يبلغ إجمالي كمية الدم الحيواني في الصين أكثر من 1.2 مليون طن. بعد إزالة 80 في المائة من الماء من الدم الطازج ، يكون محتوى البروتين أكثر من 17 في المائة ، لكن معدل الاستخدام منخفض للغاية.
4. بروتين الدم هو بروتين صلب. في عملية المعالجة ، لم يتم تدمير غشاء خلايا الدم تمامًا ، ولم يتم تغيير طبيعة البروتين الصلب الموجود في مسحوق الدم تمامًا ، لذلك يصعب هضمه وامتصاصه في الحيوانات.
5. كمية العلف للخنازير النامية يمكن أن تصل إلى 4 في المائة ~ 8 في المائة ، ومسحوق الدم غير مناسب للخنازير.
6. كعلف بروتين حيواني ، مسحوق الدم يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، لكنه غير متوازن.
7. ضعف الاستساغة وسهل التلوث.
استخدام مسحوق الدم:
معدل الاستخدام الحالي لوجبة الدم منخفض نسبيًا. يمكن أن تحسن طرق المعالجة المعقولة معدل استخدام وجبة الدم في العلف ، مثل التجفيف بالرش والتخمير والتوسع والعمليات الأخرى. إلى حد ما ، يمكن تحسين بعض أوجه القصور المذكورة أعلاه. وبالتالي ، يمكن أن تحل جزئيًا محل العلف البروتيني الغالي الثمن مثل مسحوق السمك وفول الصويا (53255325. 00 نسبة إنفينيتي) في علف الماشية والدواجن ، وتقليل التكلفة وزيادة الفوائد الاقتصادية لتربية الأحياء المائية ومصانع الأعلاف. مع تطور صناعة التربية المكثفة في الصين وارتفاع أسعار المواد الخام للأعلاف ، زادت تكلفة الأعلاف بشكل كبير ، حتى أنها أثرت على تشغيل مصانع الأعلاف. تعتمد علف السمك عالي الجودة البروتين بشكل أساسي على الواردات ، وهي مكلفة للغاية. في الوقت الحاضر ، من الضروري إيجاد بدائل للبروتين الحيواني لتحسين الفوائد الاقتصادية لصناعة الخنازير ومصانع الأعلاف.
نظرًا للقيمة الغذائية العالية والمصادر الغنية لمسحوق الدم ، فقد جذب تطوير مسحوق الدم المزيد والمزيد من الاهتمام. يمكن أن يؤدي استخدام التكنولوجيا الحديثة للتخمير والتجفيف بالرش ومعالجة الإنزيم وما إلى ذلك إلى التخلص من الرائحة وتحسين الطعم وجعل محتوى المغذيات أكثر شمولاً وتوازنًا. إنها علف بروتيني عالي الجودة. ومع ذلك ، فإن هضم مسحوق الدم المعالج بهذه الطرق منخفض ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن بروتين الدم ينتمي إلى البروتين الصلب. أثناء المعالجة ، لا يتم تدمير غشاء خلايا الدم تمامًا ، ولا يتم تغيير طبيعة البروتين الصلب الموجود في مسحوق الدم تمامًا ، لذلك يصعب هضمه وامتصاصه في الحيوانات. لذلك ، لتحسين هضم مسحوق الدم ، فإن المفتاح هو تكسير خلايا الدم وإطلاق العناصر الغذائية في عملية معالجة مسحوق الدم.
يمكن أن تصل كمية العلف للخنازير التي تم الانتهاء من نموها إلى 4 في المائة ~ 8 في المائة ، ومسحوق الدم غير مناسب للخنازير. لا تزيد كمية علف الدجاج بشكل عام عن 2 في المائة. وجبة الدم لها استساغة ضعيفة للماشية المجترة ، لكن محتواها من البروتين في الكرش مرتفع. يمكن استخدامه لأقل من 5 في المائة من النظام الغذائي في فترة تسمين أبقار الألبان عالية الغلة وأبقار اللحم.
في عملية استخدام مسحوق الدم ، من الضروري الانتباه إلى توازن الأحماض الأمينية ، وإلا فإنه سيقلل من تناول الطعام ويؤثر على معدل النمو. علاوة على ذلك ، هناك أوجه قصور مثل ضعف الاستساغة وقلة الهضم وسهولة التلوث. يمكن لوجبة الدم الناتجة عن التجفيف بالرش والتخمير والتوسع والعمليات الأخرى أن تحسن أوجه القصور المذكورة أعلاه إلى حد معين ، بحيث يمكن أن تحل جزئيًا محل الأعلاف البروتينية باهظة الثمن مثل مسحوق السمك ووجبة فول الصويا (39083908. 00 ، إنفينيتي في المائة) في علف الماشية والدواجن ، وخفض التكاليف ، وزيادة الفوائد الاقتصادية لصناعة التربية ومصانع الأعلاف.
في ملخص:
ما سبق يشرح عملية الهضم والامتصاص والاستفادة من مسحوق الدم في العلف من زوايا مختلفة ، والارتفاع المستمر في تغذية البروتين ، مما أدى إلى زيادة كبيرة في تكلفة العلف. من أجل إيجاد بديل للأعلاف ، يجب أن نحاول باستمرار بجرأة وقبول منتجات جديدة لتقليل تكلفة العلف والاستفادة بشكل أفضل من البيانات دون التأثير على فوائد التربية.